Мы специализируемся на широком ассортименте замороженных морепродуктов, в том числе тихоокеанской скумбрии, ставриды, белого помфрета, испанской скумбрии, тилапии, тихоокеанской сайры, кальмара, кефали и сардины, с индивидуальными размерами и упаковкой для удовлетворения разнообразных потребностей рынка.
При закупке замороженных морепродуктов премиум-класса для розничной торговли, общественного питания или промышленной переработки филе гигантского кальмара от HongXiang выделяется своим стабильным качеством, впечатляющими размерами и исключительной универсальностью. Собранный в глубоких холодных водах юго-восточной части Тихого океана и обработанный с использованием передовой технологии замораживания, этот продукт обеспечивает чистую, твердую текстуру и мягкий, слегка сладковатый вкус, который прекрасно подходит для широкого спектра кулинарных применений. Независимо от того, разрабатываете ли вы элитное ресторанное меню, производите готовые к употреблению блюда из морепродуктов или закупаете морозильные шкафы для розничной торговли, продукция HongXiang обеспечивает надежные стандарты производительности и безопасности пищевых продуктов, необходимые вашему бизнесу. В эту серию входят такие продукты, какФиле гигантского кальмара, и т. д.
Филе гигантского кальмара — это очищенное мясо без кожи и костей, вырезанное из мантии кальмара Гумбольдта (Dosidicus gigas), головоногих моллюсков, добываемых в коммерческих целях, в изобилии обитающих вдоль тихоокеанского побережья Южной Америки. В отличие от более мелких видов кальмаров, которые часто продаются целыми трубочками или кольцами, из гигантского кальмара получается толстое и плотное филе, которое может достигать впечатляющей длины и веса. Это делает формат филе особенно привлекательным для порционных блюд из морепродуктов, обработки с добавленной стоимостью и разработки меню с высоким содержанием белка. Хунсян выбирает только мантии высшего сорта, удаляя крылья, кожу и внутренности, чтобы получить однородное, готовое к употреблению филе, требующее минимальных подготовительных усилий на коммерческих кухнях.
HongXiang обслуживает мировой рынок замороженных морепродуктов уже более двух десятилетий, снабжая дистрибьюторов, розничных продавцов и переработчиков пищевых продуктов в Северной Америке, Европе, на Ближнем Востоке и в Азии. Нашей программой производства филе гигантского кальмара управляет специальная команда специалистов по закупкам, технологов пищевой промышленности и координаторов по логистике, которые работают вместе, чтобы обеспечить стабильное качество продукции, надежную документацию и своевременную отгрузку. Мы поддерживаем долгосрочные отношения с рыболовными кооперативами и партнерами по переработке в Перу и Китае, что позволяет нам обеспечивать лучшее сырье по конкурентоспособным ценам. Каждая коробка с названием HongXiang символизирует нашу приверженность прозрачности, безопасности пищевых продуктов и удовлетворенности клиентов. Для получения дополнительной информации о текущих ценах, запросах образцов или вариантах частной торговой марки наша команда по экспорту готова предоставить подробные описания продукции и техническую поддержку, адаптированную к вашему рынку.
