Будьте в курсе наших последних выставок, сертификатов и событий на рынке, поскольку мы активно участвуем в крупных мировых мероприятиях по морепродуктам, таких как GASF, CFSE, Thaifex, Seafood Expo Global и Gulfood.
Рыболовство в дикой природеявляются жизненно важной частью мировых поставок морепродуктов, обеспечивая человечество высококачественным белком. Однако чрезмерный вылов рыбы угрожает морскому экологическому балансу. По данным ФАО, примерно треть мировых рыбных запасов подвергается чрезмерному вылову. В ответ международное сообщество содействует устойчивому управлению рыболовством посредством таких мер, как запреты на рыбную ловлю, квоты на вылов и создание морских охраняемых территорий. Такие сертификаты, как MSC (Морской попечительский совет), помогают потребителям определить устойчивые источники. При выборе дикой рыбы желательно обращать внимание на статус вида и методы ловли: такие методы, как ловля на крючок или кошельковый невод, оказывают относительно меньшее экологическое воздействие.Рыба, пойманная в дикой природебогаты омега-3, но уровень ртути также заслуживает внимания; беременным женщинам и детям следует выбирать виды с низкой пищевой цепью, такие как сардины и треска. Повышение осведомленности потребителей является ключом к трансформации рыболовства, а ответственный выбор потребления может способствовать долгосрочному здоровью морских ресурсов.
-
